【愛評體驗團 VEGE TEJI YA 菜豚屋 / 台中店 】
地址： 台中市西區精誠五街19號
預約電話： 04-2327-3420
營業時間： 週一至至週日，12:00~15:00，17:00~24:00
一直猶豫不決，到底要不要追這家的體驗團。
韓式料理一直都是心頭愛，但是，西區又是交通上超不方便的一區。
看看GOOGLE MAP，不論是從忠明路或是精誠路，都很不方便啊。
而且，又和(卡司)是同一條小巷，瘋狂卡司
不過，在看了菜豚屋的官網(大推，一定要先連進去看一下啊！) 立馬追~~
身為吃貨母女，是不能有任何障礙可以阻擾的啊！ 
菜豚屋的來頭可不小啊。日本地區(京都/大阪/岐阜/愛知/新潟)都有分據點。
目前中部的第一家分店就選在精明一街區，風格獨特的老宅翻修。
潔淨的清水模外觀。居然還配置了菜豚屋自已的停車場。有沒有這麼的威啊！◕‿◕
一整個風格就是很適合大口吃肉，大口喝酒。
可是又不會太浮誇啊。
十分適合少女團體來的店啊！而且，那隻豬怎麼愈看愈可愛啊！ 
中午12點一到，準備開店。
非常的準時。不過，在店外早就有客人迫不急待的在等候了啊！
事前工作也都很完善，有放菜盤的都是有預約桌。
而且，不得了的是。全店居然只有二位店員，就要二打三桌耶。
這可是有桌邊服務，專人代烤的韓式烤肉專門店。
除了我們這桌弱弱的，只有兩個人。另外是三人成虎的OL白領及親子6人耶！
除了應對現場客人之外，還要接聽訂位的電話。
隨時注意各桌的烤盤狀況，真心覺得。服務人員都好厲害哦。超強！(ʘ‿ʘ)ノ✿
無限制供應的生菜有三種(高麗菜絲/蔥絲/大葉綠生菜)
每份都不手軟的給足了份量，什麼叫無限上綱，沒在怕的吼！(〃‿〃✿)
在官網上有特別介紹，菜豚屋所使用的生菜。
都是自有農場所栽種的。安全把關十分嚴格。菜的新鮮度，光是你拿在手上就感受的到。
嫩嫩的，水水的菜葉啊。果然是日本品質啊！（ ･`ー･´） +
蔥絲是最帶勁的一項。搭在肉裡吃，超嗆又過癮。(大推)
還可以街口支付，有沒有這麼潮。哈~~
不過，我們要用的是前面的調味料而且啦。
首席女店員大推輕爽的獨家醬(最高的那瓶)，一定要試試看。沾什麼都好吃。(☉∀☉)
另外兩瓶分別是香油及胡椒粉。
今天體驗的套餐組合是【菜豚屋入門！王道套餐(單人599)】
必須二個人以上，點這個組合很划算哦：)
除了基本的二款肉(名物！上生三層肉/元祖刨刀三層肉)，
還有開心選！調味三層肉二款(上等里肌豬排/秘傳醬三層肉)，
這樣就有四種肉，準讓你飽到不要不要的吼。(｀・ω・´)b
【名物！上生三層肉】
哦！哦！哦！本肉上場，嚇死寶寶了。也太大一條了啦。
另外，前面那個像冰淇淋的就是【香濃黏稠起司】，也是要加熱滴。
這鐵板也是專門為了烤肉而特別定製的尺寸。
三層五花肉放上後。
這香味就立即噴發啊！才幾個秒的轉身。這顏色，令人吞口水啊！(ﾟдﾟ；)
外皮已經有點酥脆了，裡面還是粉粉嫩嫩的肉。
這肉的質感好棒啊！
先介紹這第一種吃法，用新鮮的綠生菜。沾塗一些辣味噌在生菜上(餐盤上已放的調味料)
加上豆芽、韓式泡菜。跟剛起鍋的豬五花。
怎麼好大一包啊！
第一次包所以份量不太會控制，建議都給它少少的小小的。
生菜小片點，配料少一點。哈哈~這樣才可以一口吃。超級美味的。
緊接著不放鬆的送上第二種吃法的配菜料。
墨西哥餅皮(日本人開的韓式烤肉店，現在又來了個墨西哥)，一整個好忙的節奏啊！
墨西哥餅皮加上和風醬生洋蔥和鮮脆小黃瓜。
沾上熱呼呼的香濃起士，讓我們捲在一起當好朋友啊！
這滋味！這口感！
跟剛剛的生菜捲完全不同了啊。(´ε｀；)
這次我學會了，包小一點的份量。一口一個。讚！
每烤一次肉，都要像這樣清理一次。
說真的，如果不是專人在烤。我想自已烤應該很容易失敗的。
把這麼好食材的肉，都浪費掉了啊！（;￣ー￣A
【元祖刨刀三層肉】
千別別看這六小捲。才不是什麼普通肉片，看這厚度。嘖嘖嘖！
鐵板的溫度應該十分的高。
連我們沒在烤的肉，都能感受到熱。桌邊的服務人員，真的是辛苦了。(´∀｀ゞ
肉終於攤平了。
差不多，是可以把筷子舉起來進攻的時刻了。ლ(･ω･*ლ)
店家推荐吃法是包上蔥絲，就可以品賞了。
先嚐一個原味，果然是好肉。
若是覺得蔥絲太嗆辣的話，可以放少一些，再沾點獨門醬。很清爽啊！
【VEGE 海鮮豆腐湯鍋】
滿滿的佐料，而且。湯的蝦味超濃的。
一般有烤肉又有湯品的店。總是會有一樣是弱弱的。
菜豚屋完全勝出，沒有令人覺得可惜的地方啊！
料居然比湯還多啊！⋋_⋌
還有韓式炒年糕的煮不爛年糕在裡頭，剛剛發現。立即捕獲入肚！
【上等里肌豬排】
好大哦！有點呆住了，難道是來到了牛排店嗎？
這厚度，還說你不是牛排店。(。・ε・。)
功夫了的，只一下子的時間。這大片的肉就被分解了。
而且，這肉淡淡的香氣，首席女店居然推荐吃"原味"。
肉質超級優啊！
一不小心，這肉肉就堆的滿桌都是了。
店員說，你們先吃，後面的會依你們吃的速度再上。
怎麼這麼棒的桌面吼。真是貼心滿分。
一開始，還想說這鐵板的配菜，韓式泡菜和豆芽不就一直在板上烤乾了嗎？
原來，是為了讓肉片，在上面不會太乾也不會失去了熱度。
嗚~~黃豆芽，韓泡菜。你們真是太偉大了啊！(●´^｀●)
首席女店大推的【秘傳醬三層肉】
這秘傳醬的口味比較重一些。但由於肉是油脂較多一些的三層肉。
所以，Joyce全都包生菜捲了。不會辛辣，好吃的會涮嘴耶！(´ε｀ )♡
終於，四種肉都烤完了。
店家推荐的包菜、捲餅都嚐過了。也可以自已有自已的喜歡的創意吃法。
想怎麼吃，就怎麼包。自已創意DIY，超有趣！(●♡∀♡)
【濟洲御飯】
東西好不好吃，有時候光是看食材本身就略知一二了。
這飯粒，很可以啊！ 
配菜是豆芽、香菇。
還貼心的將食材剪成小段。更快熱和入味。
淋上這個特別的濟洲島特有醬汁。
是這道炒飯的一絕，看起來好像很辣。
但其實不會哦。香氣怎麼有點像胡麻，卻又不是胡麻。(▰∀◕)ﾉ
可愛的小豬完成了。
是不是超有愛，首席女店的巧手真行啊！
另外，還問了能做什麼圖案呢？
原來員工訓練時沒有特別的要求要炒出什麼圖案。
反而是自已玩出了心得。所以可以做出一些可愛的圖案啊！
真是厲害，現在的服務業個個都身懷絕技啊！ʕ￫ᴥ￩ ʔ
喜歡吃鍋巴的人客啊，讓飯粒跟鐵板多相處一會兒。
就會有香噴噴，卡茲卡茲的鍋巴了哦。不黏牙又好吃的海苔加上鍋巴，肚子就快爆炸了。
還是一直不停的鏟鍋巴，感覺很有事耶！|´∀｀●)
有可愛的小貓在門口耶，我們吃飽喝足才發現你們。
原來在等待時，也能跟小貓們玩自拍。店家也太貼心了啦。ღゝ◡╹)ノ♡
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