【中清水 阿文肉丸】
436台中市清水區北寧街10號
04 2623 2780
營業時間:11:30-15:30
台中清水阿文肉圓
主食的話,只賣肉圓這個品項。
湯類的話,則是有很多種類。
不過,也可以把湯類的品項做成像關東煮這樣。
去湯而已。
店內不大,也很乾淨。
但總體來說,感覺是不太好的。
食物是不錯吃的,但也到下次會再來光顧的地步。
總之,少我一個也不會影響生意的。
( ̄σ・・ ̄)
清水友人推荐的
從小吃到大。從攤車吃到店面。
皮薄也Q,內餡清爽,大堆的豬肉餡跟筍塊。
我點的苦瓜湯。
原來是苦瓜封啊!也不討厭。
清淡爽口。
友人點的綜合湯,湯底是完全一樣的。
關東煮的概念。
回去想了很久,應該是整體的服務感啊。
(´∵`)
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正牌米糕莊
TEL:04-2622-0567
地址:台中市清水區大街路75-1號
營業時間:0800-2000(星期三公休)
官網:正牌米糕莊
不確定是不是第二代或是第三代了。
不過,掌廚的老板娘和招牌上的神情倒是有些神似之處啊。
也有紅豆粳粽,這也很有興趣。
但冬天,Joyce比較想喝熱湯啊~
牛罵頭是清水的舊稱,由於從前有許多來自各處不同的眷村居於此處。
特有的米糕文化便是代表之作啊。
搭配的辣醬也絕不是台中常見的東泉。而是像肉丸或是關東煮常會使用的自製醬。
雖然帶些甜,但還是有辣的存在。
來到清水,許多人肯定會嚐嚐米糕。另外,肉庚湯也是推荐不能錯過的。
是真正的肉塊裏上薄粉的清湯。肉是鮮嫩滑溜的瘦肉哦~
肉庚湯NT:35/ 米糕 NT:35
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台中清水 無名圓仔湯
地址:台中市清水區光復街23號
TEL:04-2622-8097
營業時間:0730-1800(湯圓有時要到9點之後才會供應)
公休日:每星期二
日日吉祥,住家就是店面。
超酷的圓仔湯,雖然肚子已經很飽了。
但友人提及要不要去嚐嚐這家特別小店,還是立馬前往啊。
項目不多,主要是以湯圓為主。
聽說,是一對兄弟檔的家。
沒有特別的招牌,就開在巷子內。但也是老店了。
這次托了清水友人的福,才能順利找到。
花生湯圓 NT:35元
共有5大顆包餡湯圓,湯圓完全自已手工。
花生仁綿蜜很軟很軟。花生湯甜了一些,不過。這是甜湯啊,不甜怎麼行。
外皮是很軟的那種。一咬下去像是烤過的棉花糖一般。
立即融化,很神奇。
雖然覺得餡有些少,不過。花生芝麻完全沒有機器味。看來也是老板們自已純手工作的哦。
有經過的話,很推荐來嚐嚐看這家很隱密的圓仔湯。
請先為環境作好心理準備。ε('∞'*)
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