地址:台中市南屯區公益路二段273號-1
TEL:04-2259-9829
大盤子,Joyce來要征服你囉!!
Tapas,就是西班牙語,盤子或是小菜的解譯。
以這裡的平均單價來說,還是盤子比較適合內><"
地點位置好找的不得了,就在皮諾可可旁。
或是台中牛排館(公益店)的鈄對面。
停車不但方便,連Tapas後方也有停車場。
果然是單價不菲的高級餐廳。
晚上來用餐氣氛絕對超讚的。
十分適合新鮮期中的男女朋友,保證妥當!
預約1200用餐~進入餐廳,等待候位。
事先預約絕對是必要的~
小桌居然只剩一桌!!(今天不是星期二嗎?)
剩下都是十人以上的長桌~
原來大家的午餐都吃的這麼豐盛啊(嘖‧嘖!)
果然是服務周到的餐廳,
帶位、拉椅子、告知包包放置的最佳位置、放置餐巾、倒水。
一下子包辦完成!
套餐的前餐小品
依序是竹笙蕃茄手工麵包、西班牙沙拉、節瓜橄欖泥~
每道都是小巧精緻,美到不行。
西班牙料理可是完全不輸給法式料理哦。
南瓜湯,濃到一個不行。
馬上喝到一滴不剩~
莎菈前菜
食材當然新鮮,淋上特製的醬汁。
倒還有點果醋般的小小微嗆,這口感,新鮮的很!
就連平常不愛的生紅蘿蔔,沒有生味。甜的很~
蒜片辣椒蝦
好大的蝦仁,浸泡在高熱的橄欖酒內。
還是熱呼呼的,吃起來高優又不失口感~
好奢侈的菜色哦,西班牙人都是吃這樣的小點配酒嗎~
好棒的生活啊!
附上手工麵包,可以沾橄欖油食用。
由於油品的耐熱度很好,不會因為高溫變質。
就算食用下肚,也不會造成身體的負擔~
就算沒沾橄欖油,它的手工麵包直接吃也好好吃哦。
是法國麵包那種,外脆內Q軟的~
吃完了,服務生會再詢問是否需要哦!(讚!)
經濟版西班牙雞肉海鮮飯
雖說是經濟版,但份量已經很足夠了。
上層放了有蝦子、淡菜、蛤蠣、棒棒雞腿。
底下則是鋪了一層西班牙米,是生米下去一起燉煮。
所以,海鮮的鮮美甜汁,煮的同時早就滲到那米粒裡去了。
加上小鍋盤的熱度,上桌後~邊緣已經有鍋巴出現。
酥酥脆脆的,卡卡卡~
還沒變鍋巴的西班牙米,也燉煮的比較軟爛。
入味十足呢~
甜椒香料烤雞(番紅花飯)
上面是香脆的雞腿捲,雞肉雖然不是特別嫩。
但酥脆的烤雞皮,加上特別的香料~
這雞腿捲還真是特別的很,果然是沒嚐過的異國料理。
米粒和燉飯的一樣是西班牙米,吃起來特別有咬勁~
甜品是冰紅茶及西班牙布丁
來到西班牙餐廳,什麼都冠上了西班牙這名詞。
所以,剛剛喝的紅茶,也是西班牙紅茶囉(大誤!)
很緊實的布丁,會晃會晃去的~
第一口嚐到的焦糖是苦的,但,這焦糖布丁還真好吃。
謝謝ipeen和Tapas-1的招待囉。
喜歡食記的朋友,記得幫Joyce推推哦^^
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