【帕里歐窯烤披薩】
地址:台中市北屯區東山路一段410-1號
預約電話:04-2439-0168
 
 
營業時間:
週一至週五,11:00~14:30,17:00~20:00,週六至週日,11:00~21:00
(最後點餐時間:平日-午:14:30,晚:20:00;假日為21:00)
 
近期非常在大坑出沒的Joyce,怎麼可能會沒發現這家店呢?
只是礙於每次走完大坑走道時都還未到開門營業的時間。
所以一直沒有來品嚐這家道地的窯燒pizza~
 
帕里歐窯烤披薩就在大坑有名的老芋仔旁邊哦,非常的好找。
店家也有停車場,非常的貼心可人兒
 
 
圓滾滾的歐式吊燈,Joyce最喜歡的歐式鄉村風格,有溫馨的感覺。
 
 
平假日都有提供大人或是小朋友可以體驗自已手作窯燒pizza,
好像蠻好玩的耶~laugh
 
親赴義大利學習義大利料理的老板,平時製作pizza的花招也不少。
剛剛還在拋空甩餅平,可惜沒來得及補獲。coolcoolcool
 
 
店裡手工製的菜單,好像高中時的留言版。
實在太有感了。enlightened
 
 
口碑卷體驗:店內飲品三選三
有三種不同選項,雪碧/可口可樂/紅茶。那就各來一杯吧。
 
紅茶味淡了點,大概是平時都喝鐵銹味的伯爵習慣了。
愛喝紅茶的Joyce,目前已經對一般紅茶失了味覺。cryingcryingcrying
 
 
 
不知道是不是太熱了,居然一下子就不冰了。
向店家要了冰塊,汽泡飲料就是要冰涼涼的才好喝呀~heart
 
 
口碑卷體驗:季節蔬菜沙拉佐義式油醋醬
 
吃的時候,先翻動沾一下在盤底的油醋醬。
油酸醬的酸味加上清脆蔬果,真的在夏天是必備良品啊。
杏仁果也是非常畫龍點睛的一個環節。

如果你吃到了不常見的蔬果,不要懷疑就是老闆種的私心菜唷。
 
 
 
口碑卷體驗:當日湯品
 
金黃顏色的,當然就是現在正對時的南瓜囉~yesyesyes
 
 
好濃郁的南瓜濃湯,帶著濃濃的香甜。
喝完都不會有over的奶膩感。
 
 
口碑卷體驗:迷迭香窯烤香雞翅
 
一份六隻(三小翅/三小腿)的現烤香雞翅,
感覺份量好像少了一些。但是香氣卻是非常迷人啊。
 
 
 
就算是小支迷你雞,帕里歐也是用高溫窯烤的方式。
小歸小,裡頭的肉質可是鮮美無敵。加上香草香料,超有味的。yesyesyes
 
 
口碑卷體驗:鮮竹筍鹹豬肉12吋窯燒披薩
 
 
金黃起司與鮮綠的青龍辣椒,清香的綠竹筍以及鹹豬肉這樣的口味居然會如此的搭配。
辣椒的綠色很搶鏡,但不會辣哦,怕辣的可別嚇著了。
台式菜色瞬間變成義式料理,非常推薦哦。
 
 
另外,薄薄脆脆的餅皮實在也要給他好好的讚賞一下,
據說每張餅皮都要給他好好的照顧,經過揉、拍、甩三步驟。
再睡滿24小時的美容覺之後,才會變身為好吃的麵皮啊。
 
 
 
口碑卷體驗:熱納亞青醬蛤蜊麵
 
 
這裡的新鮮羅勤,也是帕里歐窯烤披薩自已種植的。
實在非常疑惑,老板都不用睡覺的嗎?什麼都自已來,實在是太親力親為了呀()
 
麵條的軟硬度適中,非常的義式口味。
不偏軟爛或是特硬有芯心感。完全的恰到好處~
沒有太多的醬汁,比較像清炒的義大利麵哦。cheeky
 
 
謝謝ipeen及帕里歐窯烤披薩
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