地址:台中市南屯區大墩六街191號
TEL:04-24738555
營業時間:1100-1500;1730-2300
消費:週一~週五 中餐:350、例假日、晚餐:399(均加收10%服務費)

三福町日式海鮮精緻火鍋吃到飽:【口碑卷 三福町日式海鮮火鍋吃到飽】


不想吃到飽,三福町也有超值的商業鍋、素食鍋提供。
 
換到三福町時,一併上網Googel了一下評價。
果然是令人期待的一家店。三福町日式海鮮精緻火鍋吃到飽:【口碑卷 三福町日式海鮮火鍋吃到飽】

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店裡的手工鐵鑄鍋,也算是三福町的招牌物之一。
別小看這鍋,可足足有3kg重。
看著店長莉鳳介紹時輕鬆一手就能提起。
心裡真是佩服~

看似鈍重,質地厚實的鐵鑄鍋,雖然等待沸滾的時間較長。
不過由於導熱均勻而且有沙鍋的儲熱性~

在烹煮海鮮、魚肉時,不像一般白鐵鍋因加熱過快
會讓肉質老掉或散掉。


這是為了要呈現的〝日式鍋物正統吃法〞的必備鐵鑄鍋!

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開鍋後,店長莉鳳已將事先準備好的菜盤入鍋。
由於怕客人等待太久,這點小心思。
有小暖心到XDD(我太容易有小幸福)
三福町日式海鮮精緻火鍋吃到飽:【口碑卷 三福町日式海鮮火鍋吃到飽】

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翻開菜單,實在太令人吃驚了!
品項實在準備的太多了,一時之間居然也不知道該從何點起。

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三福町主打海鮮,精緻化的頂級漁貨。
果然讓人眼花,每種都想嚐嚐看耶!

第一輪點餐:
04鱈魚清肉、05日本圓鱈、17曼波魚片、18曼波魚皮、19安康魚、32生干貝、26蟹管肉、猪肉片、牛肉片

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蔬菜類由於已經有基本菜盤在鍋內了,
僅加點了大陸妹和大甲芋塊。

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品味之間,也不必著急的計算時間。
三福町將用餐時間延長至2.5個小時,讓客人能夠用餐上沒有壓力。
好好品味鐵鑄鍋的慢食之美。


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佐料類都是依個人喜歡自由酌加~三福町日式海鮮精緻火鍋吃到飽:【口碑卷 三福町日式海鮮火鍋吃到飽】
大推三福町的辣椒,非常適合重口味的人。

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飲料類除了有清爽的水果茶類外,亦有小瓶裝的易開罐。
想喝點熱茶,三福町也準備了綠茶及咖啡沖泡包。
種類其實挺多的,儘量能滿足所有人的需求。

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不光食材是頂級的,就算小菜類也讓人讚不絕口。
小菜類裡的沙拉品項,全都點了。
柔魚(黛鮑)沙拉、龍蝦沙拉、章魚燒沙拉。
每種都好好吃哦,開胃又清爽!


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第二輪上場:
27海鮮卷、44章魚切片、04金針菇、06杏鮑菇、07木耳

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22白蝦、23草蝦。

另外店家私房菜色鳳梨蝦(這道是菜單上沒有的)

由於鳳梨蝦不是常會有的,所以沒有在菜單上。
豪氣的店長贈給每桌,果然是不手軟的吃到飽。

三福町日式海鮮精緻火鍋吃到飽:【口碑卷 三福町日式海鮮火鍋吃到飽】

鳳梨蝦好結實的Body~~三福町日式海鮮精緻火鍋吃到飽:【口碑卷 三福町日式海鮮火鍋吃到飽】

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蝦蝦大軍們上桌。
三種蝦的口感都不同,肉質都好鮮甜。

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31生蚵
這項是必點。絕對少不了的。



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不爭氣的兩個人,肚皮已經撐到快不行了。
不過,還是有甜點的胃。三福町日式海鮮精緻火鍋吃到飽:【口碑卷 三福町日式海鮮火鍋吃到飽】

三福町的甜品除了吃到飽常見的冰淇淋外。
還有手工甜點,布丁、奶酪類。
由上往下是焦糖布丁、雞蛋布丁、鮮奶酪(在底下沒拍到)

店長說,這可是他們自製的,非外包的罐頭甜品。
所以不含其它添加物,讓每個客人都可以吃的很放心。

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謝謝三福町以ipeen的招待,這樣的精緻吃到飽實在是大推荐。
想吃的巧,也吃的飽。這家肯定是首選哦~~

喜歡食記的朋友,記得幫Joyce推推嘿^^
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