地址:台中市南區工學路157號
電話:04-2260-1759
營業時間:週一至週日,11:00~22:00
 
位於工學路上的大樓旗樓下,明顯的紅色簡約招牌十分好找。
不過由於這區鄰近學校和辦公大樓,停車會有些不便。
 
赤牛角平價鐵板燒:【口碑券 赤牛角平價鐵板燒】
 
由於這次約的時間比較晚,加上南區比較少來。
在找路時花了一些時間,遲到了一些,對店家十分抱歉~赤牛角平價鐵板燒:【口碑券 赤牛角平價鐵板燒】
 
沒使用的鐵板及坐位上,也都整理的十分整潔。
上門的客人,可以立即就安排就坐~
 
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在店內消費,可免費享用店家的每日例湯及清涼飲品。
 
如果想喝果汁或是汽水的話,店家的冰櫃也有準備。
有汽泡的可樂和鐵板燒是絕配無敵啊。赤牛角平價鐵板燒:【口碑券 赤牛角平價鐵板燒】
 
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正值用餐時段,位置不夠的話。
也能在備桌這裡用餐。店家相當的善用空間~
 
 
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師傳幫我們安排了比較中間的位置。
這樣也方便拍照,還真是貼心啊:)
 
愛評的雙人體驗套餐項目很好選。
只要選主菜就可以了。師傳很熟練的立即就開始上菜囉!
立馬展現廚藝!將~將~~赤牛角平價鐵板燒:【口碑券 赤牛角平價鐵板燒】
 
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在鐵板燒內,高麗菜是絕對無敵的配菜。
不過,菜要炒的清脆。也不是一件容易的事~
 
店家加入奶油,讓高麗菜的甜味更加凸顯~
份量也不少~
貼心的店家也會在加入奶油前先詢問,如果不喜歡奶油味。
也可以選擇不加。
 
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主菜選擇:沙朗羊排
 
搭配了大量的蒜和蔥,爆香起來香味四益。
店家的排盤也很不一樣,還特別放了長蔥花在旁擺飾。
立馬就想起請客菜裡的那條清蒸魚~赤牛角平價鐵板燒:【口碑券 赤牛角平價鐵板燒】
 
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主菜選擇:蒜香雞排
 
特大一塊的雞排肉,光看它的厚度。
就讓人留口水了啊~赤牛角平價鐵板燒:【口碑券 赤牛角平價鐵板燒】赤牛角平價鐵板燒:【口碑券 赤牛角平價鐵板燒】
 
 
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沙朗羊排上菜,像小山一樣的現炒羊排料理。
光看就胃口大開啊~赤牛角平價鐵板燒:【口碑券 赤牛角平價鐵板燒】
 
後方正在料理著超大雞排,雞皮煎的吱吱作響。
大廚正在將雞排切成小塊丁。吃起來也比較方便~
 
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一整個套餐上桌。
除了主菜,還有二道青菜,大蒜蛤蜊湯,冰涼的冬瓜茶。
 
除了一開始的高麗菜之外,最後一道豆芽菜。
在主菜上完之後才炒,讓客人一直都能吃到熱食。
這是才鐵板燒的厲害之處,桌上的菜都是新鮮現炒~熱呼呼啊。赤牛角平價鐵板燒:【口碑券 赤牛角平價鐵板燒】
 
 
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沙朗羊排,肉質非常的軟嫩。
羊味也不會腥騷,小辣的辣度剛好。
加入大量的胡椒及配料。非常的好下飯~
 
 
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蒜香雞排,雖然已經被切成雞丁。
但每塊都還是有肉汁。肉質鮮嫩~加些蒜和蔥一起入口。
白飯一碗好像有點不夠啊~赤牛角平價鐵板燒:【口碑券 赤牛角平價鐵板燒】
 
 
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謝謝ipeen和赤牛角平價鐵板燒。
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