正牌米糕莊

TEL:04-2622-0567

地址:台中市清水區大街路75-1號

營業時間:0800-2000(星期三公休)

官網:正牌米糕莊

 

 

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不確定是不是第二代或是第三代了。

不過,掌廚的老板娘和招牌上的神情倒是有些神似之處啊。

 

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也有紅豆粳粽,這也很有興趣。

但冬天,Joyce比較想喝熱湯啊~

 

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牛罵頭是清水的舊稱,由於從前有許多來自各處不同的眷村居於此處。

特有的米糕文化便是代表之作啊。

搭配的辣醬也絕不是台中常見的東泉。而是像肉丸或是關東煮常會使用的自製醬。

雖然帶些甜,但還是有辣的存在。

 

來到清水,許多人肯定會嚐嚐米糕。另外,肉庚湯也是推荐不能錯過的。

是真正的肉塊裏上薄粉的清湯。肉是鮮嫩滑溜的瘦肉哦~

肉庚湯NT:35/ 米糕  NT:35

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