【 透明烤箱烘焙工作室 】
地址：桃園市中壢區環西路二段300巷32-6號
電話：03-495-1518
官方臉書： 透明烤箱．Reliable Oven
太久沒寫宅配的體驗文，辛好I-bon卷還沒丟……
不然就糗大了啊。準備去資源回收裡找了 
黃嫩黃嫩的紙盒，加上黃色的緞帶。
一整個就是乳酪起士的代表顏色啊。 
由於是採取冷凍包裏寄送，從管理室一路提上來，果然不斷的發出石頭的聲響。
來看看吧。
總共分二大紙盒，一盒是八小種口味的，在抽中票卷時。
好像有回填說要的口味，不過……
正常都會忘了選什麼了吧。總之，是什麼都好啊。這可是乳酪蛋糕耶！！
可愛的小石頭們，等會就要出來見客囉：)
另一盒則是這個， 6吋優格乳酪蛋糕(自選口味/ 派對必備調酒蛋糕-檸檬mojito )
也是硬的跟石頭一樣啊。看他臉上的冰霜就知道吼~
【重乳酪蛋糕 2.3吋個人獨享版 -巧克力】
第一個就選巧克力口味的重乳酪蛋糕，依照店家外包裝上的貼心提醒。
室溫大約放5分鐘左右，原本上面還乾燥的微苦法芙娜可可粉末居然和乳酪蛋糕合體了。
不過，只放了5分鐘，好像還是有點硬啊。 
巧克力是大人口味的有點苦味耶，和重乳酪整個就超搭的啊。
【重乳酪蛋糕 2.3吋個人獨享版 -抹茶】
一樣也是覺得5分鐘的退冰度還是有像冰淇淋的口感。
不過，抹茶香沒有被乳酪給蓋過，兩者相輔相成。
一時之間還分不出到底那個味道比較濃厚。
還特地分開品嚐了上層的抹茶，果然單吃抹茶，好像有些無趣。
店家搭配的口味果然是經過嚴選才推出的呀。 
【重乳酪蛋糕 2.3吋個人獨享版 -芝麻】
雖然近期好像對芝麻沒有這麼熱愛了，不過。
芝麻口味也曾經是Joyce的首選之一。
重乳酪加上芝麻，好像還是第一次耶…令人期待啊。
哇哇哇~~真的是大平台。 
芝麻的也太好吃了，太香濃了吧。馬上變成第一名(連跳二級)
【重乳酪蛋糕 2.3吋個人獨享版 - 玫瑰紅茶 】
香味淡淡的，一時好像想不起來，卻又是非常熟悉啊。
比較像是伯爵紅茶啊， 這款的乳酪香好像就沒有這麼厚重感了。
不過，玫瑰果醬倒是大大的加分哦。
這款很有貴婦的感覺，比起前三位。玫瑰夫人的確比較好切也好入口。
溫度適中，不會太冰。
【重乳酪蛋糕 2.3吋個人獨享版 - 純粹玫莓】
上層美麗的綜合莓果顏色，已經就很誘人了。
店家還獨特的配上來自屏東的有機玫瑰醬，香氣濃厚根本爆錶啊。
在慢慢退冰之際，粉紅色的玫莓和乳酪嫩黃實在是太美了啊。
這款吃冰淇淋的口感實在很合適啊~~ 乳酪不會太硬哦。 
【重乳酪蛋糕 2.3吋個人獨享版 - 純粹檸檬 】
這款是店家的經典口味。重乳酪配上新鮮檸檬的酸。
還要加上甜來平衡的，酸酸甜甜的。實在是令人捨不得停下來啊。
這家的重乳酪實在太威了啊，建議是找二、三個好姊妹一起品嚐。
不然，這些個人獨享版全被獨享。才真的是不得了啊。 
【重乳酪蛋糕 2.3吋個人獨享版 -玫莓粉紅佳人 】
透明烤箱共有二款含有酒精成份的重乳酪蛋糕。
Joyce其實是非常的期待啊~這款粉紅佳人以純粹玫莓做基底。
原本莓果的果凍層多添加了15%酒精濃度。
說真的，一開始。Joyce還分不出這二款有什麼不同。外表長的一樣啊。
但一入口，立刻就會知道的。
15%，會頭暈的哦。好像在夜店喝調酒哦。吃了之後，記得別騎車或開車啊。
而且，超好吃啊。完蛋了，瑞凡~~回不出去了啦。
【重乳酪蛋糕 2.3吋個人獨享版 - 檸檬mojito 】
和玫莓粉紅佳人一樣，以純粹檸檬做基底。
那層果凍層根本就是罪惡的來源啊。底下重乳酪的口感也變的微妙了‧
比較像是清爽的慕司耶。 
這個6吋的果然選檸檬mojito口味，選對了啊。
不過，Joyce要大推他們家的底層派皮啊。非常的香，和平常的奶香完全不同耶。
特地上了透明烤箱的官網查了一下，果然嘴巴沒壞耶。
透明烤箱用日本全麥麵粉，有特別的麥香再加上健康的核桃仁。
才能有這樣好口味的派皮。記得吃派皮，記得吃派皮啊。 
謝謝ipeen及透明烤箱烘焙工作室。
未滿18歲，不可以偷吃有酒精的哦：)
喜歡Joyce食記的朋友，記得幫我推個讚哦：)
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