【口碑卷 SOLA Caffé】
地址：台中市北區崇德路一段479號
電話：04-2235-0601
營業時間：週一至週日，07:00~24:00
官方網站：SOLA Caffé http://www.solacaffe.com/
FB：https://www.facebook.com/solacaffe/timeline
SOLA Caffé的Sola，取自拉丁文。是獨一，唯有的意譯。
SOLA營業的時間很長。在每天的任何時段，想找個地方小憩。現在有了新的選擇~
挑挑高的黃白建築，車水馬龍的崇德路與進化路交叉口。
怎麼能不引人注意。
好漂亮的一樓，先在一樓拿Menu。
可以直接點餐，也可以先找座位。再慢慢選擇想要的菜單。
一樓也有設置座位區，多半是約會的情人座。
每個甜點看起來都好想嚐一口哦。
即使是早餐時間只提供的回溫麵包，看起來也都很誘人。
原本預約了八點來吃早餐，店員貼心的提醒。早餐時段只提供回溫麵包。
回溫麵包，聽起來就很不優啊。
改了10點再過來，現場看這些可頌好像也很不錯耶(已哭)
點好餐後。
拿著提醒器就是等候美好的時光了~~
走上二樓，空間更寬廣。
中間也有大長桌，多人聚的話。也不怕要併併併桌了。
由於是半自助咖啡店，當然WIFI，座充絕對少不了。
連大長座也都有設可充電的插座，非常的SWEET
手拉經典飲 ( 左)：手拉紅茶拿鐵 Tea latte
香醇義式調和 barista (右)：香草咖啡拉鐵 Vanilla coffee latte
咖啡的奶味都很濃郁，比較起來，原本的咖啡香氣就少了一點。
下次要選虹吸極選咖啡的試試看，Joyce前一個客人就點這個。
(別人的總覺得好像比較好喝又上身了)
法式甜點 French Dessert/小阿小蘋果 Apple pineapple mousse
這顆小蘋果單點要NT：135
外層紅通通的好像糖葫蘆，但卻是軟軟的。更像不甜的翻糖~~
葉梗是巧克力作成的。
先是軟棉棉的輕乳酪，小蘋果裡包裏著魔法。
裡層有較濃的卡士達，帶些芒果味。
下層還有蘋果果醬夾心以及香草香料。
二樓區的電視不停放送SOLA餐點的製作過程~~
不只是小蘋果，每個甜點看起來都很費工耶。
古巴三明治 Cubano
法采燻肉派對 Mixed Smoked meat
夾了許多不常見的生菜在裡頭。
味道濃郁的黑橄欖，和平時在pizza裡吃到的口感大不同。
會有一些微辣。
黃色的節瓜切片，搭配裡頭的醃火腿片及德式香腸非常的清爽。
長麵包口感比較鬆軟，由於加了芥茉醬及生菜。
所以放久會比較溼潤，建議要快快吃比較好~
木缽沙拉 Salad
燻雞蘿蔓史 Smoked Chicken Salad
決定要少吃肉多吃菜，但怎麼還是點了有肉的。
很日式的感覺吧~~好大一個木缽碗。
健康人生啟動(只有一天)。
謝謝ipeen及SOLA咖啡
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